Elma şekerini herkes sever hele ki çocuklar ve dışarıda satılan ürünlere pek güvenemeyiz o halde evde yapalım. Gereken malzemeler ve biraz ayıracağımız vakitle harika elmalı şekerler yapabiliriz. İşte tarif ve yapımı
Elma Şekeri Malzemeler
10 kırmızı ve sert elma
10 tahta dondurma çubukları
4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası( Farklı renklerde deneyebilirsiniz.)
1-1/2 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Elmaları dikkatlice yıkayın ve kurulayın. Çubukları dikkatlice ortalarına yerleştirin. Yağlı kağıdı tepsiye serdikten sonra koyun. Daha sonra kalan malzemeleri büyük bir tencerede orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın ve kıvamı gelene kadar karıştırın. Şerbet kıvamına gelince altını kapatın. Elmaları şerbete batırın ve ters olarak tepsiye yerleştirin. Buzdolabında sertleşmesi için beklemeye alın.Afiyet olsun.
0 Yorumlar